L’Etna Bianco Doc Monte Gorna Vecchie Viti 2020 ha ricevuto il massimo riconoscimento di Top Wine dalla Guida Slow Wine 2027.
Il vino rappresenta il prezioso frutto delle vecchie vigne di carricante, coltivate sulle pendici del Monte Gorna. Un bianco che matura per 12 mesi in acciaio e barrique, per poi completare l’affinamento con almeno altri 12 mesi in bottiglia. Il suo carattere teso e raffinato, il sorso lungo e verticale, dalla ricca sfaccettatura aromatica, raccontano con fedele trasparenza l’essenza del terroir vulcanico.
La Guida Slow Wine 2027 sarà presentata al Superstudio Maxi di Milano Sabato 17 ottobre. Curata da Gianni Gariglio, la Guida Slow Wine è il frutto del lavoro di 253 collaboratori, che ogni anno visitano le cantine di tutto il Paese e degustano oltre 10.000 etichette. L’obiettivo è premiare i vini che meglio raccontano la terra, i vitigni e il clima da cui nascono, tenendo conto dei tre parametri di Slow Food: buono, pulito e giusto.
Tenute Nicosia sarà presente all’evento di presentazione della Guida Slow Wine 2027. Durante la degustazione (ore 14.00-19.30), presso lo stand di Tenute Nicosia si potranno degustare i seguenti vini:
Etna Bianco Doc Monte Gorna Vecchie Viti 2020
Metodo Classico Etna Doc Brut Sessantamesi 2019 Sosta Tre Santi
La Guida Slow Wine 2027 ha inoltre selezionato altre tre etichette di Tenuta Nicosia, che confermano l’eccellente livello generale della produzione dell’azienda, sempre più orientata alla valorizzazione del terroir del versante sud-est del vulcano e dei vitigni storici etnei.
– Metodo Classico Etna Doc Brut Sessantamesi 2019 Sosta Tre Santi
L’etichetta rappresenta il punto di arrivo di un lungo percorso di conoscenza delle potenzialità del nerello mascalese e del territorio dell’Etna, che gode di un microclima fresco e con notevoli escursioni termiche, ideale per realizzare un Metodo Classico di eccellente livello qualitativo. Un grande Blanc de Noirs che si affina per almeno 5 anni sui lieviti, regalando ricchezza e complessità, unite a una limpida freschezza minerale.
– Etna Rosso Doc Monte San Nicolò Bio 2022
Il vino nasce dai vigneti di nerello mascalese situati sul piccolo vulcano spento di Monte San Nicolò, a un’altitudine di circa 550-600 metri, sul versante sudorientale dell’Etna. Il vino matura per un periodo di circa 6 mesi in vasche d’acciaio e in barrique, per poi completare l’affinamento per 4 mesi in botte grande. Un rosso fragrante, con piacevoli note fruttate, floreali e sfumature delicatamente speziate.
– Etna Rosso Doc Vulkà 2024
Vulkà nasce da un assemblaggio di uve nerello mascalese (80%) e nerello cappuccio (20%) provenienti da diversi vigneti della tenuta. Dopo un affinamento in acciaio di alcuni mesi e un breve passaggio in botte, il vino esprime una piacevole scorrevolezza, con tannini sottili, aromi fruttati e vivace freschezza. Rappresenta la versione giovane e fragrante del terroir etneo, in perfetta sintonia con i rossi moderni e contemporanei, leggeri ed eleganti.
