Per vivere la vendemmia non basta guardarla da lontano. In Umbria, a settembre ed ottobre, 12 cantine del Movimento Turismo del Vino Umbriaaprono le loro porte per permettere a grandi e piccoli di entrare nel cuore del momento più atteso dell’anno vitivinicolo: la raccolta dell’uva.
È Cantine Aperte in Vendemmia, l’appuntamento che porta gli appassionati e i curiosi direttamente tra i filari, con un programma di iniziative pensate per raccontare il vino a partire dalla sua origine, attraverso esperienze che uniscono attività in vigna, visite in cantina, degustazioni e momenti conviviali.
“La vendemmia è uno dei momenti più interessanti per visitare una cantina – sottolinea Giovanni Dubini, presidente del Movimento Turismo del Vino Umbria – perché permette di vedere da vicino il lavoro che accompagna la raccolta e le prime fasi di trasformazione dell’uva. Con Cantine Aperte in Vendemmia vogliamo offrire ad appassionati, famiglie e curiosi l’opportunità di partecipare e conoscere più da vicino questo momento dell’anno”.
La formula cambia da cantina a cantina: si può partecipare alla raccolta manuale dell’uva, scoprire cosa accade ai grappoli una volta arrivati in cantina, assaggiare l’uva appena raccolta e il mosto fresco, oppure cimentarsi nella pigiatura con i piedi, ripercorrendo uno dei gesti più riconoscibili della vendemmia di una volta.
Per le famiglie sono in programma anche giochi di un tempo, laboratori con le api, giri in carrozza e picnic panoramici, accanto alle attività di raccolta.
Il programma comprende anche merende in vigna, brunch, pranzi nel bosco, degustazioni con prodotti umbri, cene in cantina e aperitivi al tramonto.
Non mancano le visite guidate in cantina, gli assaggi di uve e mosti e i percorsi dedicati alle diverse fasi della vinificazione.
Il calendario comprende infine spettacoli teatrali, musica e feste di fine estate, accanto agli appuntamenti dedicati al vino e alla vendemmia.
Le iniziative si svolgono in date diverse tra settembre e ottobre e molte esperienze prevedono la prenotazione obbligatoria. Il programma completo e le modalità di partecipazione sono disponibili attraverso i canali del Movimento Turismo del Vino Umbria e delle cantine aderenti.
